近日的《中国生鲜电商行业研究报告》中显示，中国生鲜电商市场发展迅速，2018年生鲜电商市场交易规模突破2000亿元。

从该报告可以看出，2016-2017年市场虽迎来洗牌期，大量中小型生鲜电商或倒闭或被并购，市场遇冷，但与此同时，阿里、京东等电商巨头入局，不断加码供应链及物流等基础建设投资，并带来了线上线下融合的新零售模式，使得生鲜电商市场仍备受关注。

因此，当进入2019年以来，生鲜新零售模式逐渐归于"平静"，从疯狂扩张步入战线收缩调整阶段，同时，前置仓、社区团购等模式发展较为火热。

就中国生鲜电商市场来说，整体集中度较高，头部效应明显。

具体来看，聚焦于垂直生鲜电商市场而言，其数据显示，2018年中国垂直生鲜电商市场CR5占比37.6%，较上一年增加了12.5%，市场集中度快速提升，垂直生鲜电商正在加速向头部平台聚集。

未来，随着生鲜电商模式的成熟、网购生鲜用户覆盖数量愈发广泛以及技术成熟、生鲜电商供应链的升级，艾瑞咨询表示，生鲜电商行业仍将保持快速发展。